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Receta de musaka: todo lo que necesitas saber

Originalmente la receta de musaka es un plato tradicional de los Balcanes y del Medio Oriente. Pero la receta de musaka la solemos relacionar más con la cocina griega.  La receta de musaka griega está elaborada a base de berenjenas y carne de cordero picada con una capa de bechamel que la cubre.

La  receta de musaka es muy similar a la lasaña, pero la principal diferencia con ésta es la berenjena. Las finas capas que componen la lasaña son de pasta y en la receta de musaka son de berenjena.